- 하루 5분 운동, 치매 확 줄여줘
치매 예방을 위한 신체활동이 놀라운 효과를 보였다. 주당 35분, 즉 하루 5분간 신체 활동을 한 사람은 전혀 운동을 하지 않은 사람에 비해 치매 발병 위험이 41% 감소한 것으로 나타났다. 이는 치매 예방을 위한 최소한의 신체 활동이 기존의 기준보다 훨씬 적은 시간으로도 충분히 효과를 볼 수 있음을 보여주는 연구 결과다.이번 연구는 미국 존스 홉킨스 블룸버그 공중보건대학원 연구진이 진행한 것으로, 영국 바이오뱅크의 50만 명 이상의 건강 및 의료 데이터를 분석하여 도출되었다. 연구 대상은 스마트워치 유형의 활동 추적기를 착용한 50세 이상의 성인 8만9667명이었으며, 연구 기간 동안 735명이 치매 진단을 받았다. 연구는 평균 4.4년 동안 진행되었고, 참가자들의 평균 나이는 63세였다.이 연구에 따르면, 신체 활동량과 치매 발병 위험 간에는 뚜렷한 비례 관계가 있는 것으로 밝혀졌다. 주당 36분에서 70분까지 신체 활동을 하는 사람들은 치매 발병 위험이 60% 감소했으며, 71분에서 140분 사이의 운동을 한 사람들은 63%, 140분 이상 활동한 사람들은 69%나 위험이 줄어들었다. 연구 책임자인 아말 와니가퉁가 박사는 “하루에 5분만이라도 신체 활동을 늘리면 치매 위험을 크게 줄일 수 있다”며 이번 연구의 중요성을 강조했다.치매는 나이가 들면서 발생 빈도가 높아지는 퇴행성 뇌질환으로, 치매 예방을 위한 생활 습관 개선은 노인의 건강을 유지하는 데 중요한 역할을 한다. 특히, 혈압, 혈당, 콜레스테롤 수치를 조절하고, 신체 활동을 증가시키는 것만으로도 치매 위험을 상당히 줄일 수 있다는 것이 최근 연구에서 입증되고 있다. 세계보건기구(WHO)는 이미 주당 150분 이상의 중등도 운동을 권장하고 있으나, 이번 연구는 그보다 훨씬 적은 시간으로도 치매 예방 효과를 볼 수 있다는 것을 입증한 것이다. 그러나 많은 노인들이 신체적으로 허약해져 운동을 기피하는 경향이 있다. 허약함이란 체중 감소, 근육 감소, 활동량 저하, 균형 감각 및 보행 속도 감소, 인지 기능 저하 등을 포함하며, 이는 치매 발병 위험을 높이는 요인으로 작용한다. 연구에 따르면, 허약 전 단계의 사람들은 치매 발병 위험이 47% 더 높고, 완전히 허약한 사람들은 그 위험이 두 배 이상 높았다. 그럼에도 불구하고, 허약한 노인이라 할지라도 조금만 신체 활동을 늘리면 치매를 예방할 수 있는 효과를 얻을 수 있다는 점에서 희망적인 메시지를 전하고 있다.와니가퉁가 박사는 “이번 연구는 허약하거나 허약 전단계인 노인들조차도 적은 수준의 운동으로 치매 위험을 줄일 수 있음을 시사한다”고 설명했다. 연구진은 신체 활동을 빠르게 걷기, 정원 가꾸기, 춤추기, 자전거 타기, 수영과 같은 중등도 및 고강도의 활동으로 정의했다. 이러한 활동은 심박수를 높이고 호흡을 빠르게 만들어 운동 효과를 낸다. 허약한 노인들에게는 가벼운 집안일, 짧은 산책, TV를 보며 의자에 앉아 다리를 들어올리기와 같은 부드러운 근력 운동도 효과적인 신체 활동으로 간주된다.신체 활동이 치매 위험을 낮추는 이유는 뇌로 향하는 혈류를 개선하고 염증을 줄이며, 새로운 뇌세포의 성장을 촉진시키고 뉴런 간의 연결을 강화하기 때문이다. 또한, 운동은 고혈압, 당뇨병, 비만 등의 치매 위험 요소들을 조절하는 데도 중요한 역할을 한다. 일부 연구자들은 규칙적인 운동이 알츠하이머병과 같은 치매를 유발하는 유해 단백질인 타우 단백질의 축적을 줄이는 데도 기여할 수 있다고 보고 있다.이번 연구는 신체 활동이 치매 예방에 미치는 긍정적인 영향을 명확하게 입증함으로써, 노인들에게 건강한 생활을 위한 실질적인 방법을 제시했다. 하루 5분의 운동이 치매를 예방하는 데 중요한 역할을 할 수 있다는 사실은 노인들의 삶의 질을 높이는 데 큰 도움이 될 것이다.
- 콜라 마시는 순간… 당신의 수명이 줄어든다!
국립암센터 연구진이 탄산음료 섭취와 사망률 간의 충격적인 상관관계를 밝혀내 전국민의 이목이 집중되고 있다. 김병미·최윤주·정혜인 연구팀이 진행한 대규모 코호트 연구에서, 탄산음료를 즐기는 사람들의 사망 위험이 최대 33.8%까지 증가하는 것으로 나타났다.이번 연구는 40세에서 79세 사이의 한국 성인 12만 6856명을 대상으로 11년간 추적 관찰한 결과다. 특히 주목할 만한 점은 일주일에 단 1~3회(회당 200mL) 탄산음료를 마시는 것만으로도 사망 위험이 12.5% 증가한다는 사실이다. 더욱 충격적인 것은 주 3회 이상 섭취하는 경우 사망 위험이 19%나 높아진다는 점이다.특히 남성과 흡연자 그룹에서는 이러한 위험성이 더욱 두드러졌다. 탄산음료를 즐기는 남성의 경우 사망 위험이 22.9% 증가했으며, 흡연자는 무려 33.8%까지 치솟았다. 이는 탄산음료가 특정 인구 집단에서 더욱 치명적일 수 있다는 점을 시사한다.흥미로운 점은 한국 전통음료와의 비교 결과다. 유자차, 식혜, 매실차 등 설탕이 포함된 전통음료는 사망률과 유의미한 연관성을 보이지 않았다. 연구팀은 이에 대해 "전통음료는 건강을 고려해 섭취되는 경우가 많고, 음료의 종류가 다양해 단일 카테고리로 평가하기 어렵다"고 설명했다.가당음료의 위험성은 장기적인 건강 영향에서 비롯된다. 지속적인 설탕 섭취는 체내 중성지방 수치를 높이고 좋은 콜레스테롤(HDL) 수치를 낮춰 심혈관계 질환의 위험을 증가시킨다. 이는 결과적으로 동맥경화, 심근경색, 뇌졸중 등 치명적인 질환으로 이어질 수 있다.김병미 암예방사업부장은 "현재 40대 이상 성인의 탄산음료 섭취 비율이 높지 않음에도 이러한 결과가 나왔다는 점이 우려스럽다"며, 특히 "최근 청소년과 젊은 층의 가당음료 소비 증가 추세는 미래의 심각한 건강 문제로 이어질 수 있다"고 경고했다.연구팀은 후속 연구를 통해 한국 전통음료는 물론, 최근 인기를 얻고 있는 인공감미료 음료의 건강 영향도 면밀히 조사할 계획이라고 밝혔다. 이번 연구 결과는 국제 학술지 '미국영양협회저널'에 게재되어 전 세계 학계의 주목을 받고 있다.
- 짜장면, 폭식해도 살 안 찌는 비결은?
대한민국 국민이 사랑하는 음식 중 하나인 짜장면과 짜장라면. 하지만 건강에 대한 관심이 높아지면서 이 음식들을 더 건강하게 즐기는 방법에 대한 관심도 커지고 있다. 최근 영양학계에서는 면 요리를 즐기면서도 건강을 지킬 수 있는 놀라운 방법들이 공개돼 화제다.전문가들은 짜장라면 100g에 179㎉의 칼로리와 함께 상당량의 탄수화물(29.83g), 지방(4.97g), 당류(1.52g), 나트륨(306㎎)이 포함되어 있다고 경고한다. 특히 혈당 관리가 필요한 사람들에게는 위험 신호가 될 수 있는 수치다.더욱 충격적인 것은 많은 사람들이 즐기는 '곱빼기' 문화다. 영양학 전문가들은 "면만 곱빼기로 추가하는 것은 영양 불균형을 심화시키는 최악의 선택"이라고 지적한다. 대신 건강한 짜장면 식사를 위해서는 '채소 곱빼기'를 권장한다.특히 주목할 만한 것은 양파의 놀라운 효능이다. 양파에 포함된 퀘르세틴 성분은 짜장라면의 지방이 혈관에 쌓이는 것을 효과적으로 억제한다. 또한 양파의 크롬 성분은 탄수화물 대사를 돕고 인슐린 작용을 촉진해 혈당 조절에 탁월한 효과가 있다는 연구 결과가 있다.더불어 식초의 효능도 주목할 만하다. 면 요리와 함께 식초를 섭취하면 급격한 혈당 상승을 막을 수 있다. 이는 당뇨병 예방과 관리에 큰 도움이 된다. 실제로 많은 건강 전문가들은 단무지에 식초를 뿌려 먹는 것을 추천한다.채소의 중요성도 빼놓을 수 없다. 식이섬유가 풍부한 채소는 짜장면이나 짜장라면의 단점을 상쇄시키는 효과가 있다. 성인의 하루 식이섬유 충분섭취량은 남성 25g, 여성 20g인데, 채소를 충분히 섭취하면 이러한 기준을 충족하는 데 도움이 된다.특히 녹색 채소와 양배추는 중성지방과 나쁜 콜레스테롤을 감소시키는 데 효과적이다. 전문가들은 "면 요리를 즐길 때 채소를 충분히 곁들이면, 비만 예방은 물론 혈액 건강에도 긍정적인 영향을 미친다"고 조언한다.집에서 짜장라면을 먹을 때는 덜 짠 김치, 각종 생채소를 곁들이는 것이 좋다. 식당에서는 기본으로 제공되는 양파와 단무지를 남기지 말고 모두 섭취하는 것이 현명하다. 추가 비용을 지불하더라도 양배추나 다른 채소를 주문하는 것도 건강을 위한 현명한 투자가 될 수 있다.이처럼 짜장면이나 짜장라면을 즐기되 '건강한 섭취 방법'을 실천하는 것이 중요하다. 면의 양을 줄이고 채소를 늘리며, 양파와 식초를 적극 활용하는 것만으로도 건강에 미치는 부정적인 영향을 크게 줄일 수 있다. 이는 맛있는 음식을 포기하지 않으면서도 건강을 지킬 수 있는 스마트한 식사법이라 할 수 있다.
- 귀지, 제거하면 안 된다!
많은 사람들이 불편하고 지저분하다고 여기는 귀지가 사실은 우리 몸의 중요한 건강 지표라는 연구 결과가 나와 화제다. 영국의 권위 있는 청력 관리 센터 'The Hearing Care Partnership'의 수석 청력사 아시쉬 샤는 최근 귀지의 상태로 건강 이상을 조기에 발견할 수 있다는 충격적인 연구 결과를 발표했다.전문가들에 따르면, 귀지는 단순한 분비물이 아닌 우리 몸의 '조기 경보 시스템'이다. 특히 귀지의 색상 변화는 다양한 건강 문제를 암시할 수 있어 주의 깊은 관찰이 필요하다. 정상적인 귀지는 노란색이나 연한 갈색을 띠는데, 이는 귀가 정상적으로 기능하고 있다는 신호다.하지만 진한 갈색 귀지가 발견된다면 주의가 필요하다. 이는 귀지가 장기간 축적되었다는 신호로, 현대인들의 습관과 밀접한 관련이 있다. 특히 이어폰을 장시간 사용하는 직장인이나 학생들에게서 자주 발견되는데, 이런 경우 전문의의 상담이 반드시 필요하다.가장 위험한 신호는 붉은색 귀지의 출현이다. 이는 외이도에 출혈이 발생했다는 의미로, 대부분 잘못된 귀 관리 습관에서 비롯된다. 특히 많은 사람들이 습관적으로 사용하는 면봉이 주요 원인으로 지목된다. 더욱 심각한 것은 이러한 출혈이 외이도염이나 중이염의 전조증상일 수 있다는 점이다.녹색이나 하얀색 진물이 동반되는 귀지는 즉각적인 의료 조치가 필요한 경우다. 이는 곰팡이나 세균 감염을 의미할 수 있으며, 특히 악취가 동반될 경우 더욱 심각한 상황일 수 있다. 전문가들은 이런 증상이 나타나면 지체 없이 이비인후과를 방문할 것을 권고한다.그러나 가장 놀라운 사실은 최상의 귀지 관리법이 '아무것도 하지 않는 것'이라는 점이다. 귀지는 외이도귀지샘에서 생성되는 천연 보호막으로, 외부 이물질과 세균으로부터 귀를 보호하는 중요한 역할을 한다. 특히 귀지의 산성 성분과 항균 물질은 자연적인 방어 시스템을 구축한다.많은 사람들이 샤워 후 귀에 들어간 물을 제거하기 위해 면봉을 사용하지만, 이는 불필요할 뿐만 아니라 위험할 수 있다. 전문가들은 귀에 들어간 물은 자연스럽게 배출되거나 마르기 때문에, 가볍게 털어내거나 차가운 바람으로 말리는 것만으로도 충분하다고 조언한다.다만 특정 그룹의 사람들은 예외다. 활동이 제한된 소아나 노인, 장기 와병 환자, 그리고 이미 귀 질환이 있는 환자들의 경우는 전문의의 도움을 받아 안전하게 귀지를 제거하는 것이 바람직하다. 이는 귀지가 과도하게 축적되어 외이도를 막을 수 있기 때문이다.귀지는 우리 몸의 중요한 건강 지표이자 보호 시스템이다. 불필요한 제거나 관리보다는 그 상태를 주의 깊게 관찰하고, 이상 징후가 발견될 경우 전문의와 상담하는 것이 현명한 관리 방법이라 할 수 있다.
- 아스파탐의 불편한 진실..'제로 음료, 심장에 치명적'
전 세계에서 가장 널리 사용되는 설탕 대체 인공 감미료인 아스파탐의 안전성에 대한 우려가 다시 커지고 있다. 최근 스웨덴 카롤린스카 의과대학 연구팀은 아스파탐이 심혈관 질환을 유발할 수 있다는 연구 결과를 발표했다. 이 연구는 국제 학술지 《세포대사(Cell Metabolism)》에 실렸으며, 동물 실험을 통해 아스파탐이 동맥에 지방 플라크를 쌓고 염증 수치를 높이는 결과를 보였다고 전했다.연구팀은 아스파탐이 포함된 먹이를 12주간 생쥐에게 먹였으며, 그 결과 아스파탐 섭취군에서 동맥 내 지방 플라크 축적이 일어나고, 심혈관 건강의 지표인 염증 수치가 상승한 것으로 나타났다. 지방 플라크는 혈관 내벽에 축적되어 혈류를 방해하고 동맥경화와 같은 심혈관 질환을 초래할 수 있다. 또한, 연구팀은 아스파탐이 과도한 인슐린 분비를 촉진하고 혈관 내 염증을 유발하는 메커니즘을 규명하기도 했다. 아스파탐의 단맛이 구강과 장에 존재하는 단맛 감지 수용체를 자극해 과도한 인슐린 분비를 일으키며, 이는 CX3CL1이라는 면역 신호 단백질을 활성화시켜 동맥 내 플라크 축적을 가속화한다고 밝혔다. 이 연구 결과는 아스파탐이 심혈관 질환을 유발할 수 있다는 우려를 더욱 부각시켰지만, 이에 대한 비판적인 시각도 존재한다. 멜버른 RMIT 대학의 올리버 존스 교수는 연구에 사용된 생쥐가 심장병에 취약하도록 유전자를 변형한 ApoE 변이를 갖고 있었다는 점을 지적하며, 연구의 타당성을 의문시했다. 또한, 연구팀이 사용한 고지방, 고콜레스테롤 식단이 심혈관 질환을 유발할 수 있다는 점에서, 아스파탐의 역할을 과대평가할 수 있다는 주장도 나왔다. 존스 교수는 "설탕이 들어간 음료나 단 음식을 섭취하는 것이 아스파탐이 들어간 제품을 먹는 것보다 건강에 더 나은 선택이 될 수 있다"며, 아스파탐의 심혈관 위험 증가는 고지방·고설탕 식단이나 운동 부족 등 다른 위험 요소들에 비하면 상대적으로 낮을 가능성이 크다고 언급했다.아스파탐의 유해성에 대한 논란은 이번 연구를 포함해 여러 연구 결과들로부터 발생했다. 특히 아스파탐의 유해성을 입증한 연구가 대부분 동물 실험에 기반하고 있기 때문에, 이를 인간에게 적용할 수 있는지에 대한 추가 연구가 필요하다. 아스파탐은 음료, 과자, 아이스크림, 요구르트, 가향우유 등 다양한 식품에 광범위하게 사용되며, 소비자들이 이를 인지하지 못한 채 섭취하는 경우가 많다. WHO와 식품안전 관련 기관들은 아스파탐이 권장량을 초과하지 않는 한 건강에 문제가 없다고 밝히고 있지만, 여전히 아스파탐의 안전성에 대한 우려는 계속되고 있다.아스파탐의 하루 권장 섭취량은 체중 1kg당 40㎎으로, 체중 68kg인 사람이 이를 초과하려면 하루에 제로 탄산음료 19캔을 마셔야 한다. 그러나 많은 사람들이 실제로 하루 약 4.9㎎/kg을 섭취하고 있어 권장량의 10분의 1 수준에 불과하다. 그럼에도 불구하고 아스파탐을 섭취해야 할 사람들도 있다. 페닐케톤뇨증(PKU)을 앓고 있는 사람들은 아스파탐을 섭취할 수 없다. PKU는 아스파탐의 구성 성분인 페닐알라닌을 대사할 수 없는 유전적 대사 장애로, 이들이 아스파탐을 섭취하면 페닐알라닌이 축적되어 건강에 심각한 영향을 미칠 수 있다.아스파탐을 걱정하는 소비자들은 천연 감미료로 대체할 수 있는 선택지도 있다. 꿀, 메이플 시럽, 아가베 시럽, 스테비아 잎, 당밀 등이 대표적인 천연 감미료로, 아스파탐을 대신할 수 있는 자연적인 대체재로 주목받고 있다.결론적으로, 아스파탐은 대부분의 사람들이 권장량 내에서 섭취한다면 큰 문제가 되지 않지만, 아스파탐의 건강에 미치는 영향을 둘러싼 논란은 여전히 계속될 전망이다. 소비자들은 다양한 연구 결과를 바탕으로 신중하게 선택할 필요가 있으며, 아스파탐을 피하고자 한다면 천연 감미료를 고려하는 것도 하나의 대안이 될 수 있다.
- 집사님들 주목! 고양이가 알려주는 '나답게 사는 법'
현대 사회의 숨 가쁜 일상 속에서 고독감은 마치 그림자처럼 우리를 따라다닌다. 이러한 고독감을 따스하게 채워주는 존재 중 하나가 바로 고양이이다. 단순한 반려동물을 넘어, 고양이는 인간에게 깊은 위로와 삶의 지혜를 선물하는 특별한 동반자이다. 서울아산병원의 연구에 따르면, 고양이와 인간의 인연은 수천 년 전으로 거슬러 올라간다. 농경 사회가 시작되면서 곡식을 노리는 쥐를 퇴치하기 위해 고양이를 길들이기 시작했고, 고대 이집트에서는 고양이를 신성시하며 사랑과 풍요의 여신 바스테트의 현신으로 숭배했다. 하지만 역사 속에서 고양이는 늘 긍정적인 이미지만을 지닌 것은 아니었다. 중세 유럽에서는 고양이의 자유분방하고 신비로운 이미지가 금욕적인 종교적 분위기와 충돌하며 마녀의 동반자, 악마의 사자 등 부정적인 이미지가 덧씌워지기도 했다. 이처럼 고양이는 시대와 문화에 따라 다양한 얼굴로 인간과 관계를 맺어왔다. 흥미롭게도 저명한 심리학자 칼 융은 그의 분석심리학 이론에서 고양이를 인간 내면의 그림자를 보여주는 존재로 해석했다. 융은 인간의 무의식 속에는 의식적인 성격과 반대되는 그림자가 존재하며, 인간은 자신의 그림자를 외부 대상에 투사하는 경향이 있다고 설명했다.이러한 맥락에서 서울아산병원 정신건강의학과 신용욱 교수는 "고양이는 자연 속에서 본능에 충실하게 살아가는 존재"라며 "인간은 문명 속에서 인공적인 삶을 살아가면서 잊고 있던 자연의 순수성을 고양이를 통해 다시 발견하고, 자신의 내면을 돌아보게 된다"고 말했다. 고양이와의 교감은 단순히 정서적인 위로를 주는 것을 넘어 개인의 성장에도 긍정적인 영향을 미친다. 고양이의 독립적인 생활 방식은 타인에게 지나치게 의존하는 경향이 있는 현대인들에게 자립심의 중요성을 일깨워준다. 고양이처럼 스스로 행복을 찾고, 혼자만의 시간을 즐길 줄 아는 법을 배우는 것은 건강한 삶을 위해 매우 중요하다. 하지만 안타깝게도 고양이와의 삶에는 언젠가 이별의 순간이 찾아온다. 사랑하는 존재와의 이별은 깊은 슬픔과 상실감을 동반하며, 심한 경우 펫로스 증후군으로 이어질 수 있다. 신 교수는 "펫로스 증후군 극복에는 충분한 시간이 필요하다"며 "슬픔을 인정하고 애도하는 과정을 통해 상실의 아픔을 치유해 나가야 한다"고 강조했다. 또한 "고양이와 함께 했던 소중한 추억을 기억하고, 새로운 일상에 적응하려는 노력을 통해 슬픔을 극복해 나갈 수 있다"고 조언했다. 고양이는 단순한 반려동물을 넘어 우리에게 삶의 지혜를 전달하는 동반자이다. 고양이와의 공존은 우리에게 깊은 위로와 성장의 기회를 제공하며, 이별을 통해 삶의 소중함을 다시 한번 일깨워준다. 고양이와의 만남은 곧 우리 자신을 더 잘 이해하고, 성숙한 삶을 향해 나아가는 특별한 여정의 시작이다.
- 단백질, 육류 없이도 OK..'이것' 식단 채워야..
단백질은 우리 몸에서 필수적인 역할을 하는 영양소로, 근육 형성과 면역력 강화, 효소 및 호르몬 생성 등에 중요한 요소다. 많은 사람들이 단백질을 섭취할 때 주로 고기나 생선을 떠올리지만, 일부 과일과 채소 역시 단백질을 함유하고 있으며 건강에 다양한 이점을 제공한다. 동물성 단백질과 식물성 단백질은 각각 장점이 다르므로 균형 잡힌 섭취가 필요하다. 식물성 단백질은 일반적으로 동물성 단백질보다 필수 아미노산의 구성이 부족하다는 점에서 ‘불완전 단백질’로 분류되지만, 일부 식물성 식품은 9가지 필수 아미노산을 모두 포함하고 있어 ‘완전 단백질’로 인정받기도 한다. 이러한 식물성 단백질 식품을 충분히 섭취하면 건강을 유지하면서도 체내 단백질 보충을 효과적으로 할 수 있다.콩과 식물은 대표적인 식물성 단백질 공급원이다. 병아리콩, 렌틸콩, 동부콩 등은 단백질이 풍부할 뿐만 아니라 섬유질과 엽산 등 중요한 영양소도 함께 제공한다. 병아리콩 1인분에는 약 8g의 식물성 단백질이 포함되어 있으며, 이는 채식주의자나 육류 섭취를 줄이려는 사람들에게 유용한 단백질 공급원이다. 또한 콩류는 장 건강에도 긍정적인 영향을 미친다. 섬유질이 풍부해 장내 유익균을 증가시키고 소화를 돕는 효과가 있기 때문이다. 식물성 단백질을 섭취할 때 콩과 식물을 포함하면 장 건강을 유지하는 데에도 도움이 된다.골드 키위는 비타민과 미네랄이 풍부한 과일로, 단백질을 포함하고 있는 몇 안 되는 과일 중 하나다. 골드 키위 두 개(1인분 기준)에는 약 1.7g의 단백질이 포함되어 있으며, 비타민C를 비롯한 20가지 비타민과 미네랄을 함유하고 있어 면역력 강화에도 기여한다. 일반적으로 과일은 단백질 함량이 낮지만, 키위는 단백질과 비타민을 동시에 섭취할 수 있는 과일로 손꼽힌다.풋콩은 9가지 필수 아미노산을 모두 포함하고 있는 완전 단백질로, 식물성 단백질 공급원 중에서도 주목할 만한 식품이다. 반 컵 분량의 풋콩에는 약 9g의 단백질이 포함되어 있으며, 연구에 따르면 콩 단백질은 심장 건강에도 긍정적인 영향을 미칠 수 있다. 식물성 단백질을 섭취하면서도 필수 아미노산을 골고루 공급받고 싶다면 풋콩을 포함한 다양한 콩류를 식단에 추가하는 것이 좋다.아티초크는 단백질뿐만 아니라 항산화제, 섬유질, 미량 영양소가 풍부한 식품이다. 중간 크기의 아티초크에는 약 4g의 단백질이 포함되어 있으며, 일부 연구에서는 아티초크 추출물이 나쁜 콜레스테롤(LDL) 감소와 관련이 있다는 점을 시사하고 있다. 아티초크는 단백질 함량이 높은 채소 중 하나로, 건강한 식단에 추가하면 전반적인 영양 균형을 맞추는 데 도움을 줄 수 있다. 아보카도는 건강한 지방과 함께 단백질도 포함하고 있는 식품이다. 약 200g의 아보카도에는 약 4g의 단백질이 포함되어 있으며, 특히 불포화 지방산이 풍부해 지용성 비타민 A, D, K, E의 흡수를 도와준다. 또한 아보카도에 포함된 섬유질은 장 건강을 지원하고 혈당 수치를 조절하는 데도 긍정적인 역할을 한다.옥수수도 단백질이 포함된 채소로, 1인분 섭취 시 약 3.34g의 단백질을 제공한다. 노란색 옥수수는 루테인과 제아잔틴이라는 식물 화합물을 함유하고 있어 눈 건강을 보호하는 데 도움을 줄 수 있다. 옥수수는 식이섬유가 풍부해 소화에도 좋으며, 탄수화물과 단백질을 함께 공급하는 균형 잡힌 식품이다.식물성 단백질을 섭취할 때는 단백질 함량뿐만 아니라 필수 아미노산의 구성도 고려해야 한다. 대부분의 식물성 단백질 식품은 한두 가지 필수 아미노산이 부족할 수 있으므로, 다양한 식품을 조합하여 섭취하는 것이 중요하다. 예를 들어, 곡물과 콩류를 함께 먹으면 부족한 아미노산을 보완할 수 있다. 단백질이 풍부한 식물성 식품을 적절히 활용하면 건강을 유지하면서도 균형 잡힌 영양을 섭취할 수 있으며, 육류 섭취를 줄이면서도 필수 영양소를 보충할 수 있다. 식단을 구성할 때 이러한 단백질이 포함된 과일과 채소를 고려하면 보다 건강한 식습관을 유지할 수 있다.
- '소음과의 단절'… 편리함 뒤에 숨은 노이즈 캔슬링의 그림자
시끄러운 카페에서도, 지하철 안에서도 오롯이 나만의 사운드를 즐길 수 있게 해주는 '노이즈 캔슬링' 기능. 최신 이어폰 및 헤드폰의 필수 기능으로 자리 잡으며 많은 사랑을 받고 있다. 하지만 최근 이러한 노이즈 캔슬링 기능이 오히려 청력 이상은 물론 뇌 손상까지 유발할 수 있다는 전문가들의 경고가 잇따르고 있어 사용자들의 각별한 주의가 요구된다.17일(현지 시각) 영국 BBC는 최근 젊은 층을 중심으로 원인을 알 수 없는 청각 이상 사례가 급증하고 있다고 보도했다. 주변 소음을 차단하고 원하는 소리만 듣도록 설계된 노이즈 캔슬링 기능이 오히려 뇌의 자연스러운 소리 처리 과정을 방해하면서 다양한 문제를 야기할 수 있다는 것이다.실제로 런던에 거주하는 25세 여성 소피는 몇 년 전부터 특정 소리가 나는 방향을 가늠하기 어렵거나 여러 사람의 대화 속에서 특정 목소리를 골라 듣는 데 어려움을 느꼈다. 일상생활에서 대부분의 소리가 마치 소음처럼 느껴져 큰 불편을 겪었다는 소피는 정밀 검사 결과 청력 자체에는 아무런 문제가 없다는 진단을 받았다. 문제는 귀가 아닌 뇌에 있었다. 소피는 귀에서 소리를 정상적으로 감지하고 있음에도 불구하고 뇌가 이를 제대로 해석하지 못하는 '청각정보처리장애' 진단을 받았다.전문가들은 소피와 같은 청각정보처리장애의 주요 원인 중 하나로 '노이즈 캔슬링' 기능을 지목하고 있다. 영국 청각학회 부회장인 클레어 벤튼은 BBC와의 인터뷰에서 "노이즈 캔슬링은 듣고 싶은 소리만 선택적으로 듣게 함으로써 뇌가 소음을 자연스럽게 걸러내고 처리하는 능력을 저하시킬 수 있다"고 지적했다. 그는 특히 "뇌의 청각 정보 처리 능력이 완전히 발달하기 전인 10대 후반까지 노이즈 캔슬링 기능을 과도하게 사용할 경우 말소리와 소음을 구분하고 처리하는 능력 발달에 부정적인 영향을 미칠 수 있다"고 경고했다.임페리얼 칼리지 헬스케어 NHS 트러스트의 청각학 임상 책임자인 르네 알메이다 역시 "단순히 소리를 듣는 것과 소리를 이해하고 의미를 파악하는 '청취'는 분명히 다르다"면서 "노이즈 캔슬링 기능이 우리 뇌의 능동적인 청취 능력을 저하시킬 수 있다는 점을 인지해야 한다"고 강조했다.전문가들은 노이즈 캔슬링 기능을 탑재한 이어폰이나 헤드폰을 사용할 때 사용 시간을 최대한 줄이고, 주변 환경을 인지할 수 있는 '주변음 허용 모드'를 적극적으로 활용할 것을 권장했다. 또한 귀를 완전히 막지 않아 외부 소리 유입을 어느 정도 허용하는 개방형 이어폰이나 헤드폰을 선택하는 것도 청각 기능 보호에 도움이 될 수 있다고 조언했다.
- 프로선수들이 밝힌 '황금 식품'은 무엇?
최근 채소와 과일 가격이 천정부지로 치솟으면서 건강한 식단 유지에 어려움을 겪는 가구가 늘고 있다. 이런 가운데 의료계에서 주목받고 있는 '착한 가격의 슈퍼푸드'가 있다. 바로 바나나다. 영양학계에서는 바나나가 단순한 과일을 넘어 현대인의 건강을 지키는 '생활 속 명약'이라고 평가하고 있다.특히 주목할 만한 점은 바나나의 혈당 조절 효과다. 바나나에 풍부하게 함유된 펙틴과 검 성분은 탄수화물의 소화 속도를 조절하는 데 탁월한 효과가 있다. 이는 라면, 국수와 같은 고탄수화물 음식을 섭취한 후 발생하는 급격한 혈당 상승을 완화하는 데 도움을 준다. 영양학 전문가들은 "라면 한 그릇 먹은 후 바나나 반 개만 섭취해도 혈당 스파이크 현상을 크게 줄일 수 있다"고 설명한다.더욱 놀라운 것은 바나나의 심혈관 질환 예방 효과다. 바나나에 함유된 식이섬유는 체내 중성지방과 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 기여한다. 특히 포화지방이 많은 인스턴트 음식을 자주 섭취하는 현대인들에게 이러한 효과는 매우 중요하다. 의료진들은 "식사 후 바나나를 섭취하는 습관만으로도 심혈관 질환 예방에 상당한 도움이 된다"고 조언한다.당뇨병 환자들의 바나나 섭취에 대해서도 새로운 시각이 제시되고 있다. 대한당뇨병학회의 최신 연구에 따르면, 적절한 양의 바나나 섭취는 오히려 혈당 관리에 도움이 될 수 있다. 다만 1회 섭취량을 50g(바나나 반 개) 정도로 제한하는 것이 중요하다. 이는 다른 과일들과 비교했을 때도 상당히 실용적인 양이다. 예를 들어 사과는 3분의 1쪽, 딸기는 7개 정도가 권장량이다.나트륨 과다 섭취가 문제가 되는 현대인들에게 바나나는 또 다른 희소식이다. 100g당 355mg의 풍부한 칼륨을 함유하고 있어, 짠 음식 섭취 후 나트륨 배출을 촉진한다. 이는 고혈압 예방은 물론 위암 위험도 감소에도 기여한다. 다만 신장병 환자의 경우 칼륨 섭취에 주의가 필요하다.운동선수들 사이에서도 바나나는 '필수 영양식품'으로 인정받고 있다. 운동 전 바나나 반 개 섭취는 에너지 공급과 근육 경련 예방에 효과적이다. 마그네슘과 칼륨이 풍부해 운동 중 발생할 수 있는 근육 경련을 예방하고, 운동 후 피로 회복에도 도움을 준다. 일반인들의 가벼운 운동에도 이러한 효과를 기대할 수 있다.
- 정월대보름, 아이들과 '건강하게' 부럼 즐기는 법
"부럼 깨고 복 들어온다"는 말처럼, 정월대보름에 딱딱한 부럼을 깨물는 풍습은 오랫동안 이어져 온 우리 전통이다. 하지만 이 '부럼 깨기'가 자칫 아이들 치아 건강에는 '복'이 아닌 '독'이 될 수 있다.즐거운 명절, 아이들 치아 건강을 지키기 위해 부모님들이 꼭 알아둬야 할 '부럼 주의보'를 알아보자. 어른들에게는 단단한 부럼이 한 해 건강을 기원하는 의미가 담겨 있지만, 아이들에게는 유치 손상을 불러올 수 있는 '복병'과 같다. 특히 영구치보다 약한 아이들 유치는 땅콩, 호두 같은 딱딱한 껍질에 쉽게 금이 가거나 깨질 수 있다.가톨릭대학교 서울성모병원 한성훈 교수는 "아이들 유치는 법랑질(치아 표면)이 얇아 어른들보다 훨씬 약하다"며 "무리하게 힘을 가하면 치아에 금이 가거나 깨지는 것은 물론, 심하면 턱관절에까지 무리가 갈 수 있다"고 경고했다.유치 손상은 단순히 치아가 깨지거나 빠지는 것으로 끝나지 않는다. 유치가 너무 일찍 빠지면 주변 치아들이 빈 공간으로 쏠리면서 영구치가 나올 자리가 부족해지는 문제가 발생한다. 이는 덧니, 부정교합 등 다양한 치아 문제로 이어질 수 있다.실제로 유치 손상은 0~6세 사이에 발생하는 외상 중 큰 비중을 차지할 만큼 흔하게 발생하며, 이로 인한 영구치 발달 문제 또한 적지 않다. 따라서 유치 손상을 가볍게 여기지 말고, 적절한 치료와 관리를 통해 영구치가 건강하게 자랄 수 있도록 해야 한다.아이들에게 껍질째 견과류를 깨도록 하는 것은 금물! 부모님이 미리 껍질을 제거하거나, 한입 크기로 쪼개서 주는 것이 안전하다.아이들은 급한 마음에 음식을 급하게 씹는 경우가 많다. 천천히 꼭꼭 씹어 먹는 습관을 길러주는 것이 중요하다.아이가 부럼을 먹은 후 입안 통증을 호소하거나, 치아 색깔이 변하는 등 이상 증상을 보인다면 즉시 치과를 방문해 진료를 받아야 한다.